È quanto emerge da uno studio apparso sull’edizione online dell’International Journal of Obesity, che ha preso in esame una popolazione di circa 3.500 persone. L’indagine ha monitorato i partecipanti per 13 anni: coloro che hanno consumato yogurt almeno 3 volte alla settimana sono ingrassati la metà rispetto a coloro che invece hanno mangiato yogurt solo una volta alla settimana.
Lo yogurt, quindi, può essere un valido alleato di chi cerca di mantenersi in linea. Chi vuole dimagrire, però, dovrebbe preferire yogurt con ridotto contenuto di grassi, in quanto il sovrappeso è associato a valori di colesterolo elevati.
