L’Organizzazione Mondiale della Sanità lo segnala chiaramente: per malnutrizione si intendono “carenze o eccessi nell'assunzione di nutrienti, squilibrio di nutrienti essenziali o utilizzo alterato dei nutrienti. Il doppio fardello della malnutrizione consiste sia nella denutrizione che nel sovrappeso e nell'obesità, nonché nelle malattie non trasmissibili legate alla dieta”.
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Partiamo da lontano e basiamoci su dati che giungono dall’altra parte dell’Oceano. Stando ad una ricerca coordinata da Rachel Meadows, dell’Università dell’Ohio, più della metà delle persone negli USA seguirebbe un’alimentazione che facilita la comparsa di infiammazione, con conseguenze nella traiettoria di salute, specie se si considerano le malattie cardiovascolari e i tumori.
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Puntate ad una terza età in salute? Ricordate di “mettere da parte” benessere per il metabolismo fin da giovani e nella mezza età. Come? Puntando su una sana alimentazione. In questo modo, si può contribuire a proteggersi dal declino cognitivo. Perché una dieta sana da giovani e in età adulta rappresenta una sorta di “salvacondotto” per il benessere del sistema nervoso centrale quando si è anziani. A provarlo c’è una ricerca presentata al Convegno Nutrition 2024, tenutosi a Chicago.
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Varietà nell’assunzione degli alimenti, senza demonizzarne alcuno. Ampio spazio per il consumo di alimenti da fonti vegetali, anche in chiave di introito protetico, con un’assunzione modesta di carne e latticini. A ben vedere, questi sono gli elementi base del modello alimentare mediterraneo.
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Cos'è un turning point?
È un momento in cui la vita cambia profondamente a causa di scelte di vita consapevoli e imprevisti inattesi.
Nei nostri articoli puoi trovare molte risposte per trovare il migliore equilibrio tra nutrizione e movimento in ogni fase della vita.
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Primi 1000 giorni
Comincia dall’inizio della gestazione il processo di crescita del bimbo. La sana alimentazione per gestante e bambino è fondamentale.
02 /
Età pediatrica
Un’alimentazione sana con carboidrati, proteine, lipidi e oligoelementi è la chiave per lo sviluppo psicofisico.
03 /
Studenti
Le prime scelte alimentari sono un passaggio delicato. È basilare, per la salute futura, che seguano le indicazioni scientifiche.
04 /
Età adulta
Un’alimentazione sana, secondo le regole della dieta mediterranea e movimento regolare. Scegliere bene significa preservare il benessere.
05 /
Terza età
Un valido apporto nutrizionale, associato ad abitudini come l’attenzione al mondo e il movimento, aiuta a rimanere in forma.
06 /
Fragilità
Nelle persone fragili con patologie croniche, l’alimentazione “su misura” è alla base del mantenimento dello stato di salute.
